¿Cómo son los Australianos?: Más allá de los estereotipos sobre cultura australiana

Si estás buscando información sobre los Australianos es porque quieres conocer más sobre su cultura y tal vez quieres saber si todas las historias que has escuchado sobre Australia son ciertas. Pues bueno, solo para clarificar, en Australia los canguros, las arañas, los animales peligrosos no están por todas partes, tampoco el agua del baño se descarga hacia el lado contrario al de otras partes del mundo. 

En este post nosotros te contaremos los aspectos más relevantes sobre los Australianos y sobre la cultura Australiana para que tengas una idea y te familiarices con lo que vas a experimentar. 

Es importante mencionar que la creación de este artículo ha sido basada en generalidades y no todos los australianos son iguales. Todo es basado en mi apreciación sobre Australia durante los 8 años que he vivido en este país. 

Empecemos con el primer aspecto:

Personalidad

Los Australianos son la gente más relajada, calmada y más fácil de llevar que he conocido en mi vida!. Ellos disfrutan de tener un ritmo de vida lento y pocas veces los verás corriendo o afanados como la gente en otros países.  

Ellos valoran la transparencia, la sinceridad y por eso no les gusta el drama ni los enredos. Algo que para mi fue increíble de creer es que ellos no saben que es malicia indigena, lo que significa que no asumen o piensan cosas negativas sobre algo o alguien en primera instancia. 

Los australianos pueden ser tímidos al principio, y puede que no socialicen abiertamente con gente que no conocen. Sin embargo, una vez los has visto más de una vez ellos se abren y se sienten más seguros. 

Ellos también respetan el espacio y la privacidad de otros y viven de manera muy independiente. Es muy común que nunca escuches ni conozcas a tus vecinos de casa o apartamento. 

Otro aspecto que yo personalmente amo sobre los australianos es que no son competitivos en una forma negativa (excepto en los deportes!). Ellos no necesitan opacar las acciones de otras personas para tener éxito y siempre están dispuestos a ayudarte si pueden. Por ejemplo, si renuncias a un trabajo porque conseguiste algo mejor, ellos no guardan ningún rencor y simplemente están felices por tu progreso y de que escales en tu carrera. 

Amor por los animales

En Australia, los animales son amados y respetados. Muchas casas tienen perros y gatos como mascotas. A pesar de que los perros no son permitidos en todas partes, la gente sabe dónde llevarlos a jugar. Hay parques y playas que específicamente permiten traer a tu perro y dejarlo correr libremente o también hay otros lugares que permiten mascotas pero con el collar. 

Aman viajar  

Muchos australianos, especialmente las nuevas generaciones, aman viajar. En una conversación normal puedes encontrar que muchos de ellos han estado en el extrajero por un tiempo. Ellos son de mente muy abierta y les gusta hacer preguntas sobre otros países y culturas. 

Altos niveles de tolerancia 

Como Australia es un país multicultural, la gente que vive en Australia tiene diferentes orígenes. Esto significa que las nuevas generaciones (así hayan nacido en Australia) han heredado las costumbres de los países de sus padres. Sin embargo, todo el mundo coexiste en armonía y respeto sin importar las creencias, religión, o elecciones políticas. Pero como nada es perfecto hay algunas personas que sienten que las han tratado mal en alguna situación, aunque no es lo normal. 

Actividades al aire libre

Los australianos aman las actividades por fuera, especialmente en verano, especialmente cuando hay un fin de semana largo o un periodo de vacaciones. Lo primero es dirigirse fuera de la ciudad para hacer actividades como acampar, escalar, pescar, hacer senderismo o simplemente un picnic en el parque. 

Hay mucha naturaleza y espacios verdes dentro y fuera de las ciudades, lo cual amplía las posibilidades de salir. 

Los australianos aman el sol, a pesar de ser conocido como peligroso, ellos aman broncearse cada vez que pueden. Algunos de ellos usan protección como sombreros y bloqueador especialmente los niños pero otros ignoran las campañas que hace el gobierno sobre los efectos dañinos del sol. 

La playa 

Desde que los australianos son pequeños, los padres se esmeran por enseñarles a nadar ya que todas las principales ciudades están rodeadas de agua. Muchas personas van a la playa en verano o incluso también en invierno y nadan una buena cantidad de kilómetros. Como las playas están cerca al centro de la ciudad, en muchas ciudades principales es realmente fácil ir por un “chapuzón” incluso en un día de trabajo. 

Para revelar la verdad, no todos los australianos son monos, con piel bronceada y ojos azules pero lo que sí es cierto es que muchos aman surfear. Hay playas con más olas que otras y esos son puntos de encuentro para ellos. 

Brunch

Cada fin de semana los Aussies aman ir al famoso brunch. La palabra brunch viene de la unión de desayuno y almuerzo. La gente sale entre las 8:00 y las 11:00 am para dirigirse a los modernos y coloridos cafés de la ciudad. 

Los menús son muy similares en todos los cafés e incluyen el famoso Avo on Toast que no es más que una tajada de pan de masa madre tostado con aguacate por encima. Generalmente los platos vienen con huevos escalfados o más conocidos como poached eggs, que es una forma australiana muy famosa de hacer huevos. 

Almuerzo ligero y cena grande 

Difícil de creer para un Colombiano! El almuerzo es la comida más importante en Colombia, pero solo para que sepan, los australianos se comen un sándwich de almuerzo en un día normal de la semana. También son felices solo comiendo un pedazo de sushi o ensalada al mediodía. Pero una vez llegan a su casa ellos tienen una cena muy grande como carne, papas y vegetales (recuerda que esto es muy general). 

Café

Los australianos adoran el café y tienen muy altos estándares para este. Aquí debo mencionar a Melbourne, ciudad que tiene una de las culturas más grandes del café en Australia y quizás en el mundo. 

El café es parte del día a día en Australia, y mucha gente consume entre una y tres tazas de café por día. Hay cafés de origen especial importados de muchas partes del mundo para complacer el estricto paladar de los clientes. 

La preparación más común en Melbourne es el Flat White, cuyo origen los Australianos se disputan con los neozelandeses. Si el café es un arte, los baristas son los artistas, ser barista en Australia es una profesión muy respetada y también muy bien paga.  

El vino y la cerveza 

A los Aussies les encanta tomar bebidas alcohólicas y no pierden ninguna oportunidad para hacerlo. Es parte de la cultura y en la mayoría de los casos ellos socializan alrededor de cervezas. Ya verás que toman licor incluso en eventos donde probablemente tu imaginarias que no es permitido.

Debido al clima y al tipo de suelos, hay muchos vinos de buena calidad en Australia y a precios bastante asequibles. 

Comida

Ellos aman probar cualquier comida. A menos que tengas una alergia, en general a ellos les gusta comer básicamente de todo. Como mencioné antes, la multiculturalidad en Australia ha abierto las puertas de comidas de todas partes del mundo. Podrás encontrar comida de la India, Tailandia, Nepal, Vietnam, Japón, México, Grecia, Italia para nombrar algunas. 

Honestamente no hay ningún tipo de cocina del mundo que no tenga representación en Australia. Sin embargo no hay un tipo de cocina Australiana como tal. Todo es una mezcla de platos tomados de otras cocinas. Lo más típico son los meat pies (pasteles de carne) que son de Inglaterra, chicken parmas (como una milanesa de pollo apanado) son de Italia, hamburguesas son de USA, los Souvlakis son de Grecia.

Sports

El footy y los deportes en general son muy apetecidos por los australianos. Footy es un tipo de football único de Australia. La temporada empieza entre Febrero y Septiembre cada año y cada suburbio tiene su propio equipo. Hay juegos cada fin de semana durante esos meses y los hinchas le hacen barra a sus equipos. 

Estos juegos son una gran oportunidad para estudiantes internacionales de trabajar por ejemplo en la industria de hospitality. 

Cooperativismo

Hay un sentimiento de cooperativismo en la forma como los australianos operan diariamente. Ellos no quieren ser los primeros en ninguna parte si eso significa pasar por encima de otros.

Por ejemplo, un carro le da la vía a otro carro en la vía, o alguien te deja pasar en el supermercado si tienes pocos artículos, o la más increíble de todas, los carros le dan paso a los peatones! 

El slang

Una cosa que es muy común en Australia son las abreviaturas en ciertas palabras. Para leer más sobre esto tenemos todo un artículo en cómo entender el inglés australiano, por ahora te diremos que es algo a lo que te puedes acostumbrar.

Al principio puede sonar un poco confuso porque también tienen un acento diferente, pero en menos de un mes ya habrás identificado las frases principales, las palabras raras y puedes estar listo para comunicarte con ellos. 

Puntualidad

Las citas con australianos son en punto. Ellos normalmente llegan a una cita o evento unos pocos minutos antes del tiempo acordado. Yo ya sé como funcionan las cosas en latinoamérica y déjame decirte que la gente en Australia valora mucho su tiempo. Sería muy irrespetuoso con la otra persona que llegues tarde a una cita acordada previamente. 

Para finalizar  

La cultura Australiana es muy diversa y ha sido influenciada por los migrantes de todo el mundo. Es algo que debes experimentar y formar una opinión pero es importante apreciar las diferencias y ser respetuoso. Este post muestra las características más comunes entre los Australianos pero como dije antes es una generalización. 

Yo personalmente admiro ciertos comportamientos de la gente de Australia, especialmente el hecho de que ellos no están criando una generación de niños que compiten entre ellos. Algunas cosas de la cultura Australiana se han quedado en mi día a día y una de ellas es que ahora yo soy demasiado puntual.